（巴蜀网  税秋萍）为进一步筑牢校园食品安全防线，搭建家校沟通的桥梁，9月4日上午10点，我校膳食监督家长委员会新初一年级家长代表走进食堂，开展了一场“零距离”的参观与陪餐活动。

在食堂管理团队的引导下，家长代表们依次深入粗加工区、烹饪间、备餐区、食材库房及消毒间等关键区域。见证了食堂标准化的色标管理、分类清晰的食材存放、生熟分离的规范操作，以及工作人员“一刮、二洗、三清、四消毒、五保洁”的标准化餐具清洗流程。家长们还仔细查阅了食品留样记录与工作人员晨检台账，对食堂“明厨亮灶”工程及数字化管理模式给予了充分肯定。

参观结束后，家长代表们与师生共同品尝了营养午餐，随后，大家在高度评价食堂管理成效的同时，也围绕菜品多样化、营养均衡搭配及学生用餐反馈机制等方面提出了宝贵的建设性意见。食堂负责人认真记录每一条建议，并将迅速落实优化改进措施。

此次活动不仅让家长们对校园食品安全有了更直观的了解，更凝聚了家校携手的共识。未来，我校食堂将持续畅通家校沟通渠道，与家长们并肩协力，共同守护孩子们的饮食健康，为他们营造一个安全、健康、温馨的校园生活环境。